9 อันดับอาหารที่เติบโตในพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับสวนคั้นน้ำ

9 อันดับอาหารที่เติบโตในพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับสวนคั้นน้ำ

สวนหลังบ้านสำหรับคั้นน้ำ

มีหลักฐานมากมายที่แสดงว่าการคั้นน้ำสามารถช่วยให้คนกินผักและผลไม้ได้มากขึ้นให้วิตามินและแร่ธาตุที่ย่อยง่ายแก่ร่างกายและช่วยต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับโรคและต่อต้านริ้วรอย เรารู้ดีว่าควรซื้อผลิตผลออร์แกนิกเมื่อเป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารดัดแปลงพันธุกรรมและแสวงหาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่เราจะพบได้ว่ามีอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นที่สุด



คนส่วนใหญ่ยังทราบดีว่าการซื้อผลผลิตออร์แกนิกในปริมาณที่จำเป็นในการรักษากิจวัตรการคั้นน้ำเป็นประจำอาจมีราคาค่อนข้างแพงและต้องเดินทางไปที่ร้านขายของชำบ่อยๆเพื่อเก็บตู้เย็นของคุณไว้โดยไม่สูญเสียผลผลิตไปจนเน่าเสีย

เมื่อทราบทั้งหมดนี้บางคนเลือกที่จะปลูกส่วนผสมคั้นน้ำอย่างน้อยส่วนหนึ่งที่บ้านเพื่อให้การคั้นน้ำสะดวกขึ้นและไม่แพง การคั้นน้ำเป็นประจำต้องใช้ผลผลิตจำนวนมากดังนั้นจึงควรสังเกตว่าคนส่วนใหญ่มักไม่มีพื้นที่หรือเวลาที่จะตอบสนองความต้องการในการคั้นน้ำทั้งหมดด้วยอาหารจาก สวนหลังบ้าน .

อย่างไรก็ตามหากคุณสามารถลดค่าของชำลงเล็กน้อยและประหยัดค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปที่ร้านได้อย่างน้อยคุณจะพบว่าการปลูกวัตถุดิบคั้นน้ำที่บ้านอย่างน้อยก็คุ้มค่า การปลูกอาหารของคุณเองยังช่วยให้คุณทราบได้อย่างชัดเจนว่าอาหารนั้นมาจากไหนใช้อะไรในการปลูกและอาหารนั้นสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เมื่ออยู่ห่างจากห้องครัวเพียงไม่กี่ฟุต



แม้ว่าคุณอาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการของผลิตผลได้ทั้งหมด แต่สวนคั้นน้ำผลไม้หลังบ้านเป็นวิธีที่ดีในการเสริมผลไม้ผักและสมุนไพรที่คุณซื้อในตลาดของเกษตรกรในปัจจุบันพื้นที่ขายผลผลิตหรือร้านขายของชำในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากที่จะสามารถโยนน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วพร้อมกับผักโขมมะเขือเทศและผักชีฝรั่งจากสวนของคุณเมื่อคุณไม่มีเวลาไปตลาด

ยิ่งคุณมีพื้นที่และเวลามากเท่าไหร่คุณก็สามารถเติบโตได้มากขึ้นเท่านั้น แต่คนที่มีพื้นที่ จำกัด ไม่ควรถูกห้ามไม่ให้ติดตั้งอย่างน้อย สวนผัก . ' คุณสามารถปลูกสวนคั้นน้ำผลไม้ขนาดเล็กในตู้คอนเทนเนอร์บนระเบียงของคุณบนเตียงในสวนที่ยกสูงขึ้นหรือในแปลงที่มีขนาดไม่เกิน 10 ตารางฟุต

หากพื้นที่สวนของคุณมี จำกัด คุณจะต้องเลือกรายการโปรดเพียงไม่กี่รายการเพื่อรวมไว้ด้วย ต่อไปนี้เป็นเก้าตัวเลือกที่คุณสามารถใช้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สกัดหรือเครื่องปั่นเพื่อทำน้ำผลไม้สด



ปลูกใบโหระพาในสวนคั้นน้ำของคุณ

9 อาหารยอดนิยมที่จะเติบโตในสวนคั้นน้ำขนาดเล็ก

1. ใบโหระพา: สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้ปลูกง่ายและเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับสูตรการคั้นน้ำ มีวิตามินเคสูงและในอดีตเคยถูกใช้เพื่อต้านการอักเสบและต่อต้านแบคทีเรีย โหระพาชอบดินที่ชื้นและระบายน้ำได้ดีในจุดที่มีแดดในสวนของคุณ เป็นเรื่องง่ายที่จะบอกได้ว่าคุณไม่ได้รดน้ำต้นโหระพาให้เพียงพอเนื่องจากใบจะเหี่ยวและเหี่ยวอย่างเห็นได้ชัด

2. ผักชีฝรั่ง: ผักชีฝรั่งต้องใช้เวลาสักพัก แต่เมื่อได้รับการยอมรับและเข้มแข็งแล้วก็สามารถให้ผักชีฝรั่งมากมายสำหรับความต้องการในการคั้นน้ำของคุณ แม้ว่าจะไม่ได้เพิ่มรสชาติให้กับน้ำผลไม้ของคุณมากเท่าใบโหระพา แต่ก็เต็มไปด้วยสารอาหาร ซึ่งรวมถึงวิตามินเควิตามินซีธาตุเหล็กโฟเลตและวิตามินเอในอดีตผักชีฝรั่งถูกใช้ในการล้างพิษตับลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหรือโรคเบาหวานและทำให้ลมหายใจสดชื่น

ปลูกมะเขือเทศเพื่อคั้นน้ำ

3. มะเขือเทศ: มะเขือเทศนั้นปลูกได้ง่ายมาก สวนหลังบ้าน ควรมีต้นมะเขือเทศอย่างน้อยหนึ่งต้น มะเขือเทศเป็นฐานที่ดีสำหรับสูตรการคั้นน้ำง่ายๆมากมายและมีประโยชน์ในการทำอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเช่นวิตามินซีวิตามินเควิตามินเอและทองแดงและอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด

4. คะน้า: ผักใบเขียวเข้มเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับน้ำผลไม้สด ผักคะน้าได้ง่ายๆ เริ่มต้นจากเมล็ดในบ้าน หรือในสวนของคุณ หากคุณต้องการเริ่มต้นจากต้นกล้าศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณจะต้องมีสต็อกมากมายในช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะปลูกในพื้นที่ของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบการคั้นน้ำมานานหลายคนเชื่อว่าผักใบเขียวเข้มเป็นส่วนผสมที่สำคัญและเป็นประโยชน์ที่สุดที่ควรรวมไว้เมื่อคั้นน้ำ

5. ผักโขม: นี่เป็นอีกหนึ่งสีเขียวเข้มใบที่ปลูกง่ายในสวนคั้นน้ำของคุณ พืชผักโขมมีความอุดมสมบูรณ์มากและอนุญาตให้คุณนำไปใช้ในสิ่งที่คุณต้องการจากนั้นกลับมาหามากขึ้นเมื่อพวกมันผลิตใบเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ พืชผักโขมชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหารระบายน้ำได้ดีและเติบโตเป็นประจำทุกปี หากต้องการยืดอายุการเก็บเกี่ยวของคุณให้ลองปลูกเป็นรอบ ๆ ห่างกันประมาณ 10-14 วัน

คั้นน้ำแครอทสวน

6. แครอท: หากคุณกำลังเพิ่มพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับสวนคั้นน้ำของคุณแครอทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกรอบปริมณฑลด้วยต้นไม้ที่สูงขึ้นเช่นมะเขือเทศหรือแตงกวาซึ่งปลูกไว้ตรงกลางเตียง เนื่องจากผักเหล่านี้เป็นผักที่หยั่งรากลึกจึงต้องแน่ใจว่าดินของคุณลึกกว่าที่คุณต้องการสำหรับพืชส่วนใหญ่ วิธีนี้จะช่วยให้แครอทของคุณมีดินร่วนที่จะเติบโต นี่เป็นพืชผลอีกชนิดหนึ่งที่คุณสามารถกระจายวันเพาะปลูกเพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยวของคุณ

แครอทเพิ่มสารอาหารและรสชาติมากมายให้กับน้ำผลไม้สดและเป็นวัตถุดิบหลักในการคั้นน้ำดังนั้นนี่คือผักชนิดหนึ่งที่คุณควรพิจารณาปลูกในสวนคั้นน้ำของคุณอย่างแน่นอน ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการเห็นและปลูกแครอทสีส้มคุณยังสามารถปลูกสีอื่น ๆ เพื่อให้การคั้นน้ำของคุณสนุกยิ่งขึ้นเช่นสีม่วงสีแดงสีเหลืองหรือสีขาว

7. สวิสชาร์ด: ชาร์ดเติบโตได้ง่ายขึ้นได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นของแคลิฟอร์เนียตอนใต้และเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์วิตามินเคโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินเอวิตามินซีและอื่น ๆ เชื่อกันว่ามีประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวานและในการรักษาตามธรรมชาติผ่านการรับประทานอาหาร เป็นที่รู้จักกันในเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อคุณไม่ต้องการทานน้ำผลไม้สดนอกจากนี้ยังเป็นสลัดที่ดีเยี่ยมและสามารถนำไปผัดเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพได้ นี่เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยให้คุณได้สิ่งที่คุณต้องการและจะยังคงเติบโตใบใหม่สำหรับน้ำผลไม้ในอนาคต

8. หัวผักกาด: เช่นเดียวกับแครอทหัวบีทก็เหมือนกับดินที่มีการไถพรวนให้ลึกเพื่อให้มีดินที่หลวมและมีการระบายน้ำได้ดี หัวบีทชอบแสงแดดจัดดังนั้นควรเลือกจุดที่มีแดดในสวนของคุณเพื่อปลูกต้นนี้ ผู้ที่ชื่นชอบการคั้นน้ำมักเลือกผักที่เป็นดินนี้เนื่องจากมีวิตามินซีวิตามินเอโพแทสเซียมแมงกานีสและไฟเบอร์สูง

คั้นน้ำแตงกวาสวน

9. แตงกวา: คุณสามารถปลูกแตงกวาในภาชนะในสวนแบบยกสูงหรือบนพื้นดิน คุณจะต้องรองรับเถาวัลย์ที่ต่อท้ายด้วยกรงมะเขือเทศเสาหรือโครงตาข่าย แตงกวาสามารถเติบโตได้ยากกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ในรายการนี้ แต่ก็คุ้มค่ากับการลองผิดลองถูกเพื่อให้แตงกวาสดรวมอยู่ในน้ำผลไม้ แตงกวาทำให้น้ำผลไม้สดชื่นเป็นพิเศษและเพิ่มวิตามินเควิตามินบีโพแทสเซียมทองแดงและไฟเบอร์

การปลูกสวนคั้นน้ำขนาดเล็ก: อ่านเพิ่มเติม

เครดิตภาพ (ตามลำดับที่ปรากฏ): morgueFile, Seemann; morgueFile, lisasolonynko; morgueFile, eliaszltd; morgueFile, MaxStraeten; morgueFile, svklimkin

โพสต์ยอดนิยม